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Dieses alte Sprichwort bewahrheitet sich vor allem beim riesigen Angebot an Mineralwässern das es in Deutschland gibt. So vielfältig die Auswahl auch ist, so unterschiedlich sind Preise und Qualitäten. Da überrascht es den Kunden schon dass ausgerechnet Discounterware mitunter die meisten Mineralstoffe enthält und außerdem auch noch eines der billigsten Wasser ist.

Doch der Konsument wird langsam wach und lässt sich nicht nur von der Werbung leiten. Dies sieht man am besten am steigenden Absatz der Discounterware. Qualität setzt sich eben durch. Und wenn der Verbraucher zusätzlich auch noch kräftig sparen kann, kurbelt dies den Umsatz entsprechend an.

Doch welche Vorteile bieten die teuren Edelmarken? Im Grunde gar keine. Denn die Glasverpackungen mit denen man früher punkten konnte haben ihren Zuspruch verloren. Zum einen wegen des Gewichts und der Unhandlichkeit, vor allem aber beim Transport sind Plastikverpackungen den schwereren Glasverpackungen überlegen. Damit kann man deutlich mehr über Deutschlands Straßen- und Schienennetz transportieren. Und deshalb werden auch Premiummarken zusehends vermehrt in Plastikflaschen angeboten. Diese Argumente der Industrie überlagern bisweilen auch die Nachteile der Plastikverpackungen: Kohlensäurediffusion oder auch Geschmacksannahme durch die Plastikflasche, beides ist zwar nicht gesundheitsschädlich, es sollte aber vermeidbar sein.

Die eigentliche Qualität der getesteten Mineral-wässer ist durchweg in Ordnung. Zwar gibt es hier positive und negative Ausrutscher sowohl bei Discounter- wie auch bei Qualitätsmarken. Der Verbraucher muss sich also sorgfältig informieren um das für ihn beste Produkt auszuwählen. Und er hat es nicht leicht: Durch das 1980 geänderte Gesetz für Mineralwasser ist eine Mindestmenge an Mineralstoffen nicht mehr erforderlich. Nun gelten viele Mineralwasser als Mineralstoffarm und sind vergleichbar mit Leitungswasser. Gerade Leitungswasser ist häufig besser als ein Mineralwasser.

Sehr lobenswert dass auch die unerwünschten Bestandteile im Wasser unter den bedenklichen Grenzwerten lag. So gab es keine Beanstandungen bei Bakterien, Keimen, Radioaktivität oder Hormonen.

Bleibt noch der Geschmack. Und der ist bekanntlich bei den Verbrauchern verschieden. Es sind dann subjektive Entscheidungen mit denen der Kunde die Entscheidung für oder gegen ein bestimmtes Produkt trifft. Die Geschmacksergebnisse bei den getesteten Mineralwässern reichte von salzig über neutral bis fad.

Fazit: Ein gutes Mineralwasser muss nicht deutlich teurer als 10 Cent pro Liter sein. Bei einem durchschnittlichen Verbrauch von etwa 130 Liter pro Person freut sich auch das Sparschwein auf jede Ersparnis durch einen bewussten Einkauf.